Нас ждут интересные времена! Буквально утром на пальцах объяснял дочке как экзоскелет позволит сэкономить на людях, а уже вечером вижу как ускоряется процесс вытеснения человека роботом на кухне... Давно не писала. Мы были заняты тем, что делали вот такую штуку, которая сама делает пиццы. В США сейчас большие проблемы с наймом сотрудников в рестораны. Многие точки стоят закрытые, потому что некому работать после пандемии. McDonald's предлагает $50 каждому кто хотя бы дойдет до собеседования. И это только начало. Скоро Байден объявит о повышении минимального уровня оплаты труда до $15/час, и тогда уже рестораны точно не смогут себе позволить иметь столько сотрудников сколько хотелось бы. Все эти тренды были видны несколько лет назад, когда я только познакомилась с командой xRobotics. У ребят российские корни, но сама компания из Сан-Франциско. Они поставили перед собой задачу автоматизировать ресторанные кухни. Спустя полтора года xRobotics сделали первую коммерческую установку робота такого типа в мире в Dodo Pizza в Оксфорде. Он может делать до 100 пицц в час, и я просто влюблена в него! Он играет разные звуки, светится разными цветами и никогда не подводит:)

Теги других блогов: роботы автоматизация рестораны